螺旋盖的葡萄酒都是差酒，这么想你就错了

也许你经常喝的葡萄酒都是用软木塞的，看到那种螺旋盖的葡萄酒就认为是比较差的酒，会认为软木塞的酒很难打开，还要借助专业的开瓶器具，看起来更加贵气，除了这些以外，螺旋盖的葡萄酒都是差酒吗?

螺旋盖的酒也有很多优点。密封性比较好，不易氧化，软木塞的酒瓶具有缝隙，保存不佳的话就可能导致葡萄酒过度氧化，螺旋盖可以很好的隔绝空气，不会造成葡萄酒的氧化。而且也有相关案例显示螺旋盖才是能够十分有效密封葡萄酒的。

而且还有一个比较便利的点就是不需要借助工具去开启，经常有人喝软木塞的要开瓶时就很困扰，螺旋盖就解决了这么一大难题，也不用担心软木塞会掉进酒中，少了许多烦恼。

也不是只有软木塞的酒才可以陈年，螺旋盖的酒同样也具有陈年能力，使用寿命也更长，软木塞一旦污染就会发出发霉的味道甚至是泥土的香气，产生色变，螺旋盖也不易腐蚀，更加适合运输，如今，螺旋盖的酒也越来越流行，能够完美的保证葡萄酒的果香和花香。

其实不管是软木塞还是螺旋盖，二者皆有利有弊。更好的去保护葡萄酒新鲜的花果香气可以使用螺旋盖;需要进行微氧化陈年从而发展出复杂风味的葡萄酒可以使用软木塞。所以不要以偏概全，下意识判断螺旋盖的就一定差。